جلاش روووول جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 لفة جلاش
- نص كيلو لحم مفروم
- 2 طماطم
- 1 فلفل اخضر
- رشة ملح
- رشة فلفل اسمر
- رشة سمسم
- قليل من الزيتون مخلي
- 1 بصله مفرومه ناعم
- الزيت
- قليل من الجبن الرومى المبشور
- 1 في مقلاه نضع الزيت حتي يسخن.
- 2 ثم نضيف البصل ليحمر ثم الفلفل ثم الطماطم حتي تتدبل.
- 3 نضيف اللحم المفروم ثم الملح والفلفل حتي تتم التسويه.
- 4 نفرد ورقتين من الجلاش وندهنها زيت ثم نضع علية قليل من اللحم المعصج ثم نلفة رول وهكذا حتي نفاذ الكميه.
- 5 بعد الانتهاء من الكمية ندهن الوجه سمن ثم نضع الزيتون ثم الجبن الرومي ثم السمسم.
- 6 ثم تدخل الفرن حتي يتحمر القاع وتشعل الشواية حتي يحمر الوجة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
